Pour son bon fonctionnement, notre organisme a besoin de nutriments : les glucides, les lipides et les protéines. Notre corps a aussi besoin de micronutriments comme les sels minéraux, les vitamines ou encore les oligo-éléments. Si ces éléments manquent, on peut alors parler de carence alimentaire. Plusieurs symptômes apparaissent, par la suite, pour nous signaler que notre corps a besoin d’être revitalisé pour qu’il fonctionne correctement. Cela peut aller de la fatigue jusqu’à l’irritabilité, en passant par les troubles digestifs ou l’insomnie. Voyons en détails quels sont les signes de la carence alimentaire.
Quelles sont les carences alimentaires les plus fréquentes ?
Notre organisme peut manquer de plusieurs choses, mais il existe des carences alimentaires plus courantes que d’autres.
Le manque de magnésium
Notre corps a vraiment besoin de magnésium. Sans lui, l’organisme aura du mal à absorber certains nutriments comme le calcium, le sodium ou encore le potassium. Pour faire le plein de magnésium, les légumes verts, les fruits de mer, la banane, le cacao ou l’eau minérale sont très recommandés.
Le manque de fer
Pour une meilleure qualité de sang et le développement musculaire, le fer est un minéral très important. Il est présent dans les protéines, la viande rouge et les légumineuses. La carence en fer peut entraîner l’anémie.
Le manque de vitamines D et B12
La carence en vitamine D est très fréquent. Elle touche près de 80% de la population en Europe. Toutefois, il est utile pour avoir des os et des dents solides. Quant à la vitamine B12, elle se trouve dans la viande, les œufs, le lait, le fromage.
Le manque de zinc
Le manque de zinc entraine le déficit de croissance, surtout pour les enfants. Les défenses immunitaires peuvent aussi être affectées ainsi que les nerfs. Le zinc peut être obtenu en consommant certains aliments comme les légumineuses, les graines de sésames, la viande rouge…
Quels sont les signes avant-coureurs d’une carence alimentaire ?
Selon le manque, les symptômes d’un déficit alimentaire n’est pas le même.
La carence en magnésium
Le manque de magnésium se traduit par des crises d’anxiété, un stress permanent, la dépression, l’irritabilité, la difficulté à s’endormir, les crampes, la spasmophilie, le manque de concentration, les maux de tête avec des vertiges, les tremblements ou encore la sensation d’oppression au niveau du thorax.
La carence en fer
Lorsqu’une personne manque légèrement de fer, elle peut se sentir tout le temps fatigué. Elle aura aussi du mal à réfléchir ou tomber malade facilement. Dans certains cas, l’individu peut perdre ses cheveux. Lorsque ce manque devient grave, le patient peut faire des palpitations, avoir le teint pâle ou l’incapacité de faire des efforts physiques.
La carence en zinc
Si vous manquez de zinc, vous pouvez perdre l’appétit, être déprimé, avoir des acnés ou vous sentir fatigué tout le temps. Vous pouvez également tomber malade facilement et par la même occasion, perdre tout vos cheveux.
La carence en vitamine D et B12
Un manque de vitamine D et B12 cause des douleurs au niveau des muscles, une peau sèche, des crampes, une fatigue chronique, des douleurs au niveau des os. S’il s’agit d’un enfant, il y a beaucoup de risques qu’il devienne rachitique